ပန်းရနံ့ပါတဲ့ ရိုးရှင်းပြီး လန်းဆန်းစေတဲ့ ကော့တေးတစ်မျိုး။ ဒီတောက်ပြောင်တဲ့ ကော့တေးမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ လာဗင်ဒါရဲ့ အံ့သြဖွယ်ရနံ့ကို ရနိုင်ပါတယ်။ ဖျော်ရည်ရဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့အရသာနဲ့ လိုက်ဖက်အောင် သကြားပါတဲ့ အနားသတ်တစ်ခု ထည့်ပါ။
ရိုးရှင်းသော መስፈርጥအတွက်၊ သကြားမှုန့် ၁ ၁/၂ ခွက်နှင့် ရေ ၁ ၁/၂ ခွက်ကို ဒယ်အိုးငယ်တစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် အိုးကို အဖုံးအုပ်ကာ သကြားလုံးဝပျော်ဝင်သွားအောင် ၂ မိနစ်ခန့် ချက်ပါ။ အအေးခံပြီးနောက် ပုလင်းထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အထိ သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။
အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်အတွက် ရိုးရိုးရည်အစား ရေခဲပျော်ထားသော သံပုရာရည်အနှစ် ၁ ဘူး (၁၂ အောင်စ) ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
အဆင့် ၁: သကြားမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း၊ လာဗင်ဒါခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် လတ်ဆတ်သော လာဗင်ဒါ သို့မဟုတ် ပူစီနံရွက် ပါးပါးလှီးထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ပန်းကန်လုံးငယ်တစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ဖန်ခွက်အနားစွန်းကို ရေထဲတွင်နှစ်ပြီး သကြားရောစပ်ထားသော ခွက်အနားစွန်းကို ဖုံးအုပ်ပါ။ မတ်တပ်ရပ်ကြပါစို့။
အဆင့် ၁: ရိုးရိုးရည် ၃/၄ ခွက်၊ သံပုရာရည် ၃/၄ ခွက်၊ ရမ် ၁-၁ ၁/၄ ခွက်၊ လာဗင်ဒါအကိုင်း ၂ ပင် (သို့မဟုတ် ဆီစက်များ) နှင့် ရေ ၂ ခွက်တို့ကို ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။ အလွန်အေးသွားသည်အထိ အနည်းဆုံး ၂ နာရီခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားပါ။
အဆင့် ၂: ကျွေးမွေးသည့်အခါ ရမ်အရောအနှောကို မွှေပါ။ ပြင်ဆင်ထားသော ဖန်ခွက်ထဲသို့ ရမ်အရောအနှောဖြင့် တစ်ဝက်ပြည့်အောင် ထည့်ပါ။ စပါကလင်ဝိုင်ကို ဖန်ခွက်ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ချက်ချင်းကျွေးပါ။